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夯麵坊
台北市內湖區東湖路33巷5-1號
02-2634-3000









在東湖巷弄之間,隱藏著許多當地人才曉得的美味料理,
這家夯義坊正是同事間口耳相傳的好味道,這次就來尼克甚少造訪的東湖來趟冒險吧。



接近中午時分抵達,明亮簡潔沒有過多的裝潢,就像是巷口簡餐店一樣親切,
許多家長帶著孩子們一起來用餐,在等待的過程中,似乎也有不少學生前來外帶,
記得可別在外面傻傻觀望,先進到店裡頭領張號碼牌吧。




▲小朋友們大熱天也跟著我們一起排隊,大家都在期待好吃的義大利麵




▲可以看到店裡滿滿都是人。



我們是第四順位,店門口有放菜單可以先看好要吃什麼,單點價位從90到180之間
在這萬物齊漲的年代可說相當親民。

-前面十種都可選擇
A 義大利麵 
B焗烤通心麵 
C焗烤飯 
D蛋包飯 

四種變化提供人客不同的選擇,特大號的圖片看得出原汁原味(沒有PS喔)
店家會視用餐情況先到外面幫客人點餐,方便廚房烹煮可以銜接得上,十分聰明的做法。








餐點很迅速的送上~~~~~~


tina點的蘑菇番茄雞肉麵

炎熱的夏日,過於油膩的青醬和白醬就不予考慮,
口味偏酸的番茄醬汁還是比較討喜。



▲以tina一早便開始的好胃口,份量依然超出控制範圍


高高堆起的比薩斜塔,看得出是屬於成年男生的份量,
豐富番茄調製成的醬汁,放入大量雞胸肉,簡單綴上起司粉和羅勒葉,
一盤色香味俱全的料理上桌。


趁tina在電話中偷嚐一塊雞肉,
沒有胸肉的乾柴這點讓人滿意,
搭配紅醬的酸甜,胃口大開。







灑點tabasco增添點辣味,和酸味十足的番茄紅醬層次更富變化。








尼克的番茄總匯海鮮麵登場,老遠就聞道來自大海的味道,
剛剛略食過tina的雞肉麵早已開胃,此時哪還顧得了剛上桌的熱度,
銀叉旋轉裹起麵條便往口中送,
文蛤、蝦仁、花枝圈演出美味三重奏,
豐富新鮮的食材滿足被激起的渴望。










再多灑上些起司粉吧,
這就是紅醬的好處,完全不必擔心味道會太膩口。








完食。


夯麵坊比起中高價味的店面來說,味道雖未臻完美,
不過豐富和扎實的用料,兩人只花了250元,便大大滿足愛吃義大利麵的心,
目前吃過平價義大利麵中,它最值得推薦,
下次來想試試看焗烤和最愛的青醬。

媽搭,莎唷那那捏。



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尼克的雜學隨筆之三 歪嘴雞和大眼娃的秘密基地

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留言列表 (8)

發表留言
  • jingxuan
  • Dear 尼克,
    無論是蕃茄雞肉麵或番茄海鮮麵...
    相片看起來都超誘人...且價位非常平民...
    看來Jing也可以從南港跨到內湖吃美食!
    謝謝尼克的美食圖片和網誌分享 ^^
  • tina
  • 捲捲造型的盤飾讓吃的人更喜悅~~~~~~~
  • unitemax
  • 好吃!好吃!
    我看MENU~
    有道辣味蘑菇蕃茄雞肉麵~
    嗯!
    好想吃一次呀!
    要找藉口去吃趟囉!
    另~
    也謝謝尼克推薦一加一部落呀!
    讓我好被鼓勵耶!
    我也回推您囉!
    祝未來一週都平安順利喜樂!
  • WK5315
  • 看起來好讚@@
    一定很好吃拔>"<(我也想吃
  • qiiiiip
  • 我的口水.....

  • celia05168
  • 看菜單花樣不少耶
    小咪跟你一樣
    一定會撒一堆的起司粉~; p
  • evenlin
  • 這邊離一哥家好近,附近好吃的東西蠻多的喔,
    今天的晚餐也是在隔壁巷子帶回好吃的炸醬麵,
    還有快炒名店~嚐嚐久久也在附近!
    下回換一哥,也來去試試這家店,感謝尼克的報報!
  • 工讀生
  • HIH~

    各位大大報告一下

    夯麵坊12月21號~12月31號 暫停營業喔

    不用擔心..不是收掉

    為了讓大家有更舒敞的空間,即將擴大營業

    1/1(五).1/2(六).1/3(日)

    全面八折

    喜歡吃義大利麵的人可以趕快來殺個片甲不留@0@

    電話:(02)26343000