公告版位
星期四、日 隨機發文中....

聯絡我:Nicknote1017@gmail.com

 


>更多南機場美食<

【秀昌水餃】

02-2332-8261
台北市中華路二段309巷20號1樓
11:00-24:00



你拍攝的 IMG_1155-007。


看完燃燒的
靈魂梵谷畫展時間已經接近兩點,早就有些餓昏了頭,就近到南機場填滿肚子吧,
之前就有聽小余說,白天的南機場和晚上截然不同,
許多好吃的店家到下午就賣完收攤,這時候來還不算太晚。


你拍攝的 IMG_1161-013。



短短的309巷弄中開了數家餃子店,每一間都有各自擁護的粉絲,
細細數來有阿亮水餃、來來水餃,而今天尼克吃秀昌水餃也是很有名呢。



你拍攝的 IMG_1160-012。



很老式的湯鍋訴說著歲月的痕跡,這麼大片面積要撈水餃可不容易阿,
可以得到想像吃飯時間人潮壅擠的時候,沸水中眾多翻騰的餃子。



你拍攝的 IMG_1159-011。




兩種口味,相同價錢,
每顆4.5圓並不算貴。



你拍攝的 IMG_1149-001。



除了水餃之外,秀昌還有賣各式麵點,
尼克很客氣的只點了15顆水餃,
隔壁桌的大哥可是一口氣點了30個,看來是非常餓。


你拍攝的 IMG_1152-004。



熱騰騰的水餃上桌了,尼克從早上起床到現在都還沒吃,兩眼餓得直發暈,
光看這外表色澤,就知道餃子皮一定相當棒。


你拍攝的 IMG_1155-007。




吃水餃當然要配蒜頭囉,
一碗碗就在桌上供人隨意取用,絲毫不吝嗇,
尼克剝了兩顆放進醬油裏,這樣才叫大功告成。



你拍攝的 IMG_1154-006。



果真餃子皮十分軟Q有彈性,明白得告訴你我就是手工作的,
邊邊的地方比較薄,吃起來有種吃雲吞的錯覺,
(是有些誇張,不過感覺真的有點像咩~)
稍微帶點粉粉的口感,這點比較不愛。

韭黃內餡口味比較重,就算不沾醬油也不錯吃,
吃起來裡頭的湯汁直流,尼克配著大蒜一口氣就連吃好幾顆,好香阿,
外頭的寒氣早就消失的無影無蹤。

可惜吃到最後有些膩口,尼克不喜歡餡裡頭的肥肉太多,
但整體來說還是相當好吃,很快盤子就見底了。



你拍攝的 IMG_1158-010。



旁邊就是師傅們作餃子皮的地方,彈Q的口感就是這麼來的。



你拍攝的 IMG_1151-003。




包好的餃子靜靜的排列整齊,等等就要下湯鍋囉,
不知道一天要能煮多少盤呢????




你拍攝的 IMG_1150-002。






檢視較大的地圖

創作者介紹

尼克的雜學隨筆之三 歪嘴雞和大眼娃的秘密基地

尼克先生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • little apple
  • 寫報告寫到頭暈...
    看到po上新文章, 害得我好餓~~~水餃皮的裙襬很薄 水餃又大顆
    期待明天的早餐囉!!
  • reyes0320
  • Dear 尼克 :
    南機場還真是外省水餃的大本營ㄋㄟ~~
    短短的一條路就開了 N 家的水餃店~~
    而且 好像大部份都是以白菜水餃為主流ㄚ~~
    好好吃ㄚ~~尤其是蒜頭好像不用錢的~~吃到爽!!
  • judy731024
  • 看到 Judy 都肚子餓哩!
    韭黃水餃還沒吃過呢
    味道如何?
    ✿。◕‿◕。❤°
  • qmao99
  • 老闆是不是看到尼克帶著相機
    給你的水餃比較讚……
    因為我看了
    口水直流~~~
    好餓呀~~~
  • 蘋果貓
  • 韭菜水餃很常見
    韭黃水餃就比較難得了
    特別是那個水亮白拋拋的外皮,一直引誘著我
    下次也來去吃吃看
  • v5288
  • 匪菜水餃比較好吃
  • leileiwa
  • Dear 尼克
    蕾是台北的新鮮人
    這樣好吃的水餃
    蕾下次會去看看喔
    謝謝分享
  • k3869
  • ㄡ約~
    這水餃看起來真是不錯吃也~
    &amp;quot;老闆&amp;quot;尼克:來20個.一碗酸辣湯.
    再來兩三蝶小菜..這真是美好的一餐呢!
    何必到大飯店....{還加金箔}真是的!...
  • Angel66Demon
  • 哇~~
    這個這個我吃過^^
    純手工製作,皮薄餡多很讚唷~
    不過~~~我最愛吃的是裡面的肥肉餡餡啦^^
    綱小瀏覽了一下你的網誌,口水都快不受控制的流下來啦&amp;gt;&amp;lt;&amp;quot;
    我很愛吃,不過往往都是美食當頭怎麼還會記得拍照啊&amp;gt;&amp;lt;&amp;quot;&amp;quot;&amp;quot;
  • charly490521
  • 二十幾年前也住過萬大路 離那裡蠻近的
    不過以前不懂的那邊的美食
    看來回台北時找機會品嚐一下
    那裡的價位還不算太高
    不過已經高於南部囉
  • kawaiangel
  • 哇!看起來好好吃的水餃,
    雖然剛吃了午飯不久,
    可是還想再吃呢。
    我喜歡吃韭菜水餃,
    但沒聼過韭黃水餃,
    下次有機會也要試試看。
  • linyacat
  • 之前有去過南機場一次,
    可是都不知道要吃什麼!!
    下次去可以試試看呢!!^^
  • WK5315
  • 水餃耶~看起來好好吃喔
    吃水餃的時最喜歡沾蒜頭醬油了&amp;gt;&amp;quot;&amp;lt;
  • jingxuan
  • Dear 尼克,
    這家秀昌水餃看起來不錯 不過看到菜單上的酸辣湯
    更引起Jing的口慾 想喝遍大街小巷的酸辣湯 ^^
找更多相關文章與討論