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【秀昌水餃】
02-2332-8261
台北市中華路二段309巷20號1樓
11:00-24:00
看完燃燒的靈魂梵谷畫展時間已經接近兩點，早就有些餓昏了頭，就近到南機場填滿肚子吧，
之前就有聽小余說，白天的南機場和晚上截然不同，
許多好吃的店家到下午就賣完收攤，這時候來還不算太晚。
短短的309巷弄中開了數家餃子店，每一間都有各自擁護的粉絲，
細細數來有阿亮水餃、來來水餃，而今天尼克吃秀昌水餃也是很有名呢。
很老式的湯鍋訴說著歲月的痕跡，這麼大片面積要撈水餃可不容易阿，
可以得到想像吃飯時間人潮壅擠的時候，沸水中眾多翻騰的餃子。
兩種口味，相同價錢，
每顆4.5圓並不算貴。
尼克很客氣的只點了15顆水餃，
隔壁桌的大哥可是一口氣點了30個，看來是非常餓。
光看這外表色澤，就知道餃子皮一定相當棒。
吃水餃當然要配蒜頭囉，
一碗碗就在桌上供人隨意取用，絲毫不吝嗇，
尼克剝了兩顆放進醬油裏，這樣才叫大功告成。
果真餃子皮十分軟Q有彈性，明白得告訴你我就是手工作的，
邊邊的地方比較薄，吃起來有種吃雲吞的錯覺，
(是有些誇張，不過感覺真的有點像咩~)
稍微帶點粉粉的口感，這點比較不愛。
韭黃內餡口味比較重，就算不沾醬油也不錯吃，
吃起來裡頭的湯汁直流，尼克配著大蒜一口氣就連吃好幾顆，好香阿，
外頭的寒氣早就消失的無影無蹤。
可惜吃到最後有些膩口，尼克不喜歡餡裡頭的肥肉太多，
但整體來說還是相當好吃，很快盤子就見底了。
旁邊就是師傅們作餃子皮的地方，彈Q的口感就是這麼來的。
包好的餃子靜靜的排列整齊，等等就要下湯鍋囉，
不知道一天要能煮多少盤呢????
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育兒 (1)
寫報告寫到頭暈... 看到po上新文章, 害得我好餓~~~水餃皮的裙襬很薄 水餃又大顆 期待明天的早餐囉!!
Dear 尼克 : 南機場還真是外省水餃的大本營ㄋㄟ~~ 短短的一條路就開了 N 家的水餃店~~ 而且 好像大部份都是以白菜水餃為主流ㄚ~~ 好好吃ㄚ~~尤其是蒜頭好像不用錢的~~吃到爽!!
看到 Judy 都肚子餓哩! 韭黃水餃還沒吃過呢 味道如何? ✿｡◕‿◕｡❤°
老闆是不是看到尼克帶著相機 給你的水餃比較讚…… 因為我看了 口水直流~~~ 好餓呀~~~
韭菜水餃很常見 韭黃水餃就比較難得了 特別是那個水亮白拋拋的外皮，一直引誘著我 下次也來去吃吃看
匪菜水餃比較好吃
Dear 尼克 蕾是台北的新鮮人 這樣好吃的水餃 蕾下次會去看看喔 謝謝分享
ㄡ約~ 這水餃看起來真是不錯吃也~ &quot;老闆&quot;尼克:來20個.一碗酸辣湯. 再來兩三蝶小菜..這真是美好的一餐呢! 何必到大飯店....{還加金箔}真是的!...
哇~~ 這個這個我吃過^^ 純手工製作,皮薄餡多很讚唷~ 不過~~~我最愛吃的是裡面的肥肉餡餡啦^^ 綱小瀏覽了一下你的網誌,口水都快不受控制的流下來啦&gt;&lt;&quot; 我很愛吃,不過往往都是美食當頭怎麼還會記得拍照啊&gt;&lt;&quot;&quot;&quot;
二十幾年前也住過萬大路 離那裡蠻近的 不過以前不懂的那邊的美食 看來回台北時找機會品嚐一下 那裡的價位還不算太高 不過已經高於南部囉
哇！看起來好好吃的水餃， 雖然剛吃了午飯不久， 可是還想再吃呢。 我喜歡吃韭菜水餃， 但沒聼過韭黃水餃， 下次有機會也要試試看。
之前有去過南機場一次， 可是都不知道要吃什麼!! 下次去可以試試看呢!!^^
水餃耶~看起來好好吃喔 吃水餃的時最喜歡沾蒜頭醬油了&gt;&quot;&lt;
Dear 尼克， 這家秀昌水餃看起來不錯 不過看到菜單上的酸辣湯 更引起Jing的口慾 想喝遍大街小巷的酸辣湯 ^^