
自從把舊家的鞋櫃扔掉之後,家裏的鞋子就呈現這種狀態,混亂度大概比夜市擺攤還慘不人睹。
一旁四層的塑膠鞋櫃完全起不了作用,充其量只能塞下六雙鞋,和一堆零散的雜物,還兼具雨傘架的功能。
細細數來,每個人少說有四五雙鞋子,大概只有我老地最勤儉持家。
搬家過後,紙板就是它們臨時的家,沒想到放著放著也就習慣了,常穿的鞋子和拖鞋這就麼朝地平現的另一端延伸。
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【深坑廟口豆腐王水成】
台北縣深坑鄉深坑街123號
台北市屬盆地四面環山,得天獨厚的地形,親山,讓我們離大自然更近。
木柵位於台北東南隅,每次從市中心返家,一過隧道便是陣陣沁涼如水彿彿吹來,夏日既悶又熱的縟氣不知不覺就這麼散去。越發往東順著景美溪前進,翠綠的山色越顯銳利,就這麼帶著我們遠離塵囂吧~
深坑,我們遇上的第一個山中小鎮,位於群山之底猶如坑洞般,故得此名。先人墾殖台北的年代,深坑是熟番和生番的交會之處,且易守難攻,極具交通和軍事價值,後來日據人引進茶葉在此種植,如此深坑又添了份經濟價值。
如今的深坑是觀光勝地,台北市民的後花園,從木柵到此地出奇地近,十來分鐘就可抵達,便利的交通讓假日總是人滿為患,過去做茶葉和染料生意的老街,現在則是以臭豆腐聞名,唯一不變就屬那顆百年老樹,看盡深坑的歲月和變遷。
尼克媽的主管住在深坑,請客總忘不了這在地名產臭豆腐,小時候尼克實在想不透,怎麼會有人放著滑嫩又帶著濃濃黃豆香的豆腐不吃,偏偏愛吃這種有臭火搭味的豆腐咧???沒想到自己長大之後,也漸漸喜歡上這種特殊的口味,廟口的王水成是就是著名的老店,每次來總不忘來嘗個味道,而他的生意也越做越大,現在已經有三個店面,假以時日,或許又是一間金山鴨肉。

還沒進門就可以看到兩旁滾得沸騰的食材,飄香四溢猛向遊客揮手,我的心也跟著沸騰阿。其實老街上各家臭豆腐店都有把鍋子擺出來滷,但尼克總是不由自主走進這家。
身為內臟控,肥腸的魅力早讓我俯首稱臣,濃濃的八角香光聞就是種享受,滿盆的肥腸真的很驚人,可以想像生意到底有多好,需要準備這麼多肥腸。

時間大概十一點出,歇腳覓食的旅客開始多了起來,在晚一點恐怕人會更多。

翻了番菜單,可以看到價錢還算平實,除了滷得肥美的肥腸鴨血、臭豆腐外,其他餐點大都是走台菜大火快炒的風格。

兩個人簡單點三樣菜來吃頓台式早午餐,招牌深坑臭豆腐不容錯過。

最近網路上有部短片很夯,甚至還上了新聞,一群從大馬來台灣旅行五天的朋友們,從異鄉人的眼中,拍出你我熟悉卻未曾細心留意的台灣之美,輕快的音符躍動著,隨著他們的腳步舞出愉快的旅程,單純的台灣味撼動著靈魂,讓人不由得說:我住在台灣,真好,現在就去旅行吧。
高鐵上奔馳的平原,日月潭的夕陽西下,印象深刻的還是臭豆腐那段,兩個女生的表情真的太誇張,卻是許多外國人最直接的感受-噁心、很像發酸的食物。最近認識的一位越南人,也同樣對臭豆腐懼怕三分,怎樣勸說都不敢嘗試(笑),
原來陪伴我們長大的小吃,原來真的這麼噁心阿~~~
還有另外一樣奇杷就是豬血糕,英文要怎麼說我還不知道咧,pig blood cake? 光聽名字就噁斃了,我同事從大馬來台灣十多年,居然從來沒吃過,下次逛夜市一定要逼他試試。
扯遠了,回到咱們的餐桌上吧。滷得透徹的麻辣臭豆腐有些成發泡狀,湯汁吸得飽滿,吃起來有點像豆腐花,軟綿綿的口感和一般清蒸臭豆腐完全不同。至於味道麻,淡淡的臭味和燒焦味交融在一起,甫入口還不覺得辣,但強烈的後勁隨之就來,我感覺到有股熱流從任督二脈直衝腦門,一陣酥麻在頭皮猛竄,功力瞬間提升數十倍,感覺切磚頭就像切豆腐一樣容易,不嗜辣的朋友特別要小心。

它是我目前吃過最棒的肥腸鴨血,只有一個字=讚!!!!
以黑胡椒和大量蒜頭作底,滷得恰到好處的肥腸軟QQ還點咬勁,鴨血口感滑潤思慕斯如同巧克力布丁,忍不住就多吃了好幾塊,光這道菜就絕對下飯。
吃過許多失敗的店家,累積不少經驗值。如果你也常常遇到,肥腸如同橡膠扯不斷、咬不爛間沒入味,恨得人牙癢癢想翻桌,而鴨血則最害怕放血沒放乾淨還留著腥味,滷太久口感盡失,吃多了滿口噁心。那麼在這裡,你將會有不同的體驗。

一般大火熱油炒出來的,高麗菜又甜又脆,兩個人吃這麼大一盤也不成問題,新鮮的食材是料理的根源阿~~~

"幼嫩"的桂竹筍很讚,沒有厚重的纖維感,這道料理是我心中的第二名。

ps. 尼克在打完這篇食記後,忍不住跑到深坑買了臭豆腐、肥腸鴨血和桂竹筍給家人中餐加菜,地瓜稀飯配這些好像有些奇怪,哈,管它的。
在較大的地圖上查看大台北美食 尼克先生 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(25,972)
【屏榮蒲燒鰻】
夢時代購物中心B1名產大街
(07)970-1228
蒲燒鰻茶泡飯套餐($259)http://www.pingroun.com.tw/main.php
http://www.wretch.cc/blog/pingroun
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很幸運能參加BloggerAds的活動【Samsonite! 都會遊俠‧滿足你對後背包的各種想望】Samsonite(新秀麗)是美國來的老牌子,1910年成立至今正好一百年,一般大家對它的印象,都以各式各樣的旅行行李箱為主,不說你不知道,它是世界第一大箱包品牌唷,最近尼克看到它們的形象廣告,這男的是體操選手吧~~~人厲害,行李箱也真夠力的,這樣折來摺去都沒事。
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【老阿伯現滷豆干總店】
桃園縣大溪鎮中正路37號
0928-546510
綜合桶($100)到大溪老街逛逛,向來是尼克來龍潭送實驗品後最重要的活動,
將車開至中正公園旁,這附近的車位既多,而且距離老街也不遠,平日遊客不多時是最佳選擇,
假使假日尋覓不到車位也沒關係,可以考慮月眉停車場,位於橋頭左側,絕對不怕沒有沒位子停車,
距離稍遠,行至老街約莫十餘分鐘,且得爬一段說短不短的小坡,
另外尼克提醒一下,大溪有收取路邊停車費,
時間是從每天從早上八點到下午七點,每半小時10元。
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交通部觀光局新聞稿
夜市可說是最能代表台灣的庶民文化,亦是最吸引國際觀光客來台旅遊的首選景點;今年為推廣台灣的夜市觀光,交通部觀光局特別舉辦「2010年特色夜 市選拔活動」,希望透過民眾上網票選及評審實地訪查的方式,選出「最環保」、「最友善」、「最有魅力」、「最好逛」和「最美味」等五大特色夜市,以吸引更 多國內外旅客造訪,且藉由評選的過程鼓勵各夜市提升服務品質,展現夜市的無限魅力!!!
詳全文
快來看一下你去過的夜市有沒有入選!!!!!
夜市,將當地小吃美食一網打盡的好去處,獨特環境連無線台都拍成連續劇(噗),劇中的演員還大紅大紫了一番呢。就如同日本之於神社,澳門之於賭場,夜市在台灣人心目中也有不容取代性。很幸運地尼克這十大夜市都有逛過,所以就說一說我去過的心得吧~~~
基隆廟口夜市在基隆廟口浸淫四年(我也是混廟口的),深深覺得這裡商業化得非常徹底,制式化的攤位整齊畫一,藉由編號可以輕鬆找到你想嘗的小吃,不過其價位之高分量之少早就是公開的秘密,至於味道口感就見仁見智囉,假使遠道而來還是值得嘗鮮。相較之下,位於河畔郵局旁的小吃尼克便喜愛得多。
士林觀光夜市(臺北市)
身 為台北人相信對士林夜市必定不陌生,捷運開通後,劍潭站彷彿為夜市注入一股活水般,帶來龐大的人潮,人潮即錢潮,原本規模不小的商圈更隨之急速擴展,如今 說其為全台北首屈一指不為過,我想應當也是國外旅客第一指名的夜市吧,不過在遊客過多造成過度壅擠的情況下,尼克前往士林的次數也急遽減少,光是在規劃得有些兩光的美食市場吃東西,人就多到快要讓人窒息,更別提如同百貨周年慶的夜市本身。
華西街觀光夜市(臺北市)
在全台觀光夜市裡名聲絕對是如雷貫耳,成名得早,旅遊書中絕對不會忘記這裡,過去提到華西街總會提到蛇肉,小時後深刻的印象讓尼克至今都還有些排斥,還是對剝皮寮對角騎樓下的小吃比較感興趣,無論是四神湯或其他的小吃,尼克都很推薦唷。
寧夏夜市(臺北市)
久聞其名卻鮮少品嘗,簡單的說就是不熟,唯一去過的那一次有將整條夜市走透,八度卻很不爭氣地在第三間被完結,從捷運紅線雙連站沿民生東路往西即可到達,算是目前台北各大夜市,尼克有興趣嘗試的選項之一。
詳情請見
逢甲觀光夜市(臺中市)
每 每提起逢甲夜市都不由自主羨慕起逢甲大學的學生,整座校園就像是被夜市包圍,琳瑯滿目的美食商品、流行服飾、玩具公仔應有盡有,最大特色便是好吃新奇又好 玩,許多獨特的小吃都是從此地發跡,然後逐漸遍布全台大小夜市,講到這真的不得不佩服台中人的創意。當尼克又看到讓人驚呼的創意小吃時,馬上就會懷疑是不 是從逢甲來的。
文化路夜市(嘉義市)尼克先生 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(33)

【玉冠嫩仙草】
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