尼克的雜學隨筆之 帶著三寶打妖怪救公主

就在uniqlo在台灣狂開分店的同時，日本有名的拉麵店和製麵所也紛紛來台設點，

不用跨海飛到日本就能吃到道地日式口味，對愛吃麵的我來說可開心死了。

這趟要來嚐嚐最近才來信義區，打著讚岐烏龍麵旗幟開店的丸龜製麵。

北方偏遠未開發肥沃的土地稱之為【北大荒】，

說真的第一次看到這店名，我完全搞不清楚它到底想表達甚麼?!

早些日子，它的店面是位於中南街附近，外觀破破爛爛毫不起眼，

第一次同學帶我來光顧的時候，到店門口我問了句"這家真的好吃嗎?!"

沒想到就被它的大粒水餃所折服，縱使它一顆價錢不斐。

後來搬到靠近南港軟體園區這一邊之後，生意更是火熱得冒煙，

就連假日也常常看到一群人攜家帶眷的模樣，或是好友三五成群，

或是貌似中午外出打牙祭的房仲業務軍團， 店裡總是人聲鼎沸絡繹不絕。

這個星期六是尼克可憐的加班日，早上匆匆忙完實驗收完時間點後，

就帶著Tina來這裡開開眼界，見識一下邀瘦大水餃的獨特魅力。

搬到這邊後我還是第一次來，一進門就被這滿坑滿谷的滷味嚇到，

看著每一樣都滷得香滿入味，尤其是我最熱愛的大腸、牛肚之類的內臟，

莫名地就有拿起夾子的衝動。

來北大荒水餃絕對是必點，

常常可以看到一桌七八個人聚餐，點上一大盤水餃分食，

水餃size超大又非常札實是一大賣點，雖然一個要價七元還是很划算，

尼克就是太貪心點了滷味、乾拌麵，居然又還加點十顆水餃，

(來這裡不吃水餃真的很對不起自己)當然最後只得自己收拾殘局。哈哈。

水餃皮厚實帶點彈性，豬肉蔥花的內餡異常扎實且不油不膩，

搭配一旁有店家準備好的醬油膏一塊服用，不知不覺就連吞三顆下肚。

這一盤是不是很壯觀呢?! 哈，菜頭滷得入味，幾乎是每次來必點的一樣。

牛汁麵是尼克第一次嘗試，說真的，我以為它是湯麵，所以送上來的時候有些嚇到，

美味的牛腱子肉給得蠻爽快的，佐以甜甜的滷牛肉醬汁和洋蔥的嗆味，

口味很清爽，這乾拌麵好適合夏天。

來到新的環境總是千頭萬緒，首先就得解決住的問題，

離開住了快三年的套房，從高雄搬上台北，

時間又在學期中，套房的流動率很低，尋覓新家變得大大不易，

就這麼一路找了幾個星期，尼克實在不得不抱怨一下，在台北套房租金TMD貴，

想依賴便利的捷運，租金很死幾乎沒甚麼講價的餘地，

而且我嚴重懷疑每個房東坪數都灌水，根本是拿平方公尺當坪來算，

為求便宜一個月八千五百元，只好犧牲掉原先習慣的大空間。

最後總算是租到一間全新裝潢好的套房，

麻雀雖小，但也算是五臟俱全，

唯一的缺點就是四樓高了點，搬得我喘個不停，

好不容易把所有的家當不管三七二十一全塞進小套房中，

肚子也餓得直打滾，整理就晚點再說吧!!!!

.

今年冬天寒流一波接一波，中間只夾雜著一兩天賞賜般的陽光，

印象中好久沒有這麼冷了，我看老天根本想把往年不足的份一次補齊。

天冷手冰涼，這時候胃還空著啟不就是飢寒交迫了嗎???

那怎麼行咧(笑)~~回家之前來顆包子溫暖一下肚皮兼作暖暖包吧(笑)。

這天中午時刻來到梧桐街(華西街夜市旁)找吃的，

白天的夜市有種說不出的蕭瑟，如熬夜的人還沒睡醒般，

人群三三兩兩，大部分的店家也都還沒開張，

眼看就要騎到底，卻還沒看中意哪間。

正當死心想要另覓小吃時，眼角餘光突然掃到菜飯和排骨湯，

這兩樣都是我最愛的美食之一，冷冷的天最適合來碗熱湯暖暖身子，

而且價錢平實，一桌吃下來只要130元。

從新旺集陶手拉坯的課程結束，時間已是下午三點，

尼克早晨到現在只吃了滷味和麵包，說肚子真的真的餓了，

但很拼命的兩人還是決定步行前往城市小築來個下午茶，

真該給個勇氣可嘉，它離老街可是有一段不短的距離，大概要走個半小時吧(暈)。

.

記得有回坐在捷運上，列車緩緩駛入忠孝復興前，

眼一瞄恰巧看到底下騎樓大排長龍，心裏納悶著：該不會有甚麼好料的吧??!!

於是一回家就先請出google大神來指點迷津，果不出所料，

就在sogo百貨和捷運站體的喀喀腳，尊龍客運背面的小空間，

竟隱藏著這麼一間人氣包子店。

 【博多拉麵－市民大道旗艦店】

台北市市民大道4段74號

02-2751-3630

中午：11:30-14:00 (六日延長至14:30)
       晚上：17:00-21:30 

叉燒博多拉麵($140)、炸雞味増拉麵($140)、可樂餅($30)、炸豆腐($55)
http://tw.myblog.yahoo.com/xyz27513630-xyz89698288/