換了這張口碑卷以經很久了
因為只適用於星期一到四
一直找不到時間去吃
眼看著截止日期一天天靠近
乾脆就在星期四請我弟一起去吃頓好料的
上吸式的抽風系統
很有燒烤店的感覺
一開始店長問說是否先上一他們搭配好的食材
尼克心想試試看也無仿
而且肚子也餓了
還是用炭火烤肉比較有感覺
從肉類、海鮮、到內臟類
可惜沒照到生蠔
真的會噴汁
你知道柳葉魚要怎麼烤嗎?!
等到魚眼翻白就幫他翻身吧
後來加點的牛肉
莎朗牛肉還不錯吃唷
烤到略出血水就是五分熟囉
流出肉汁則有七分
應該沒有人想要吃welldown吧
這是店長招待的豬肋排
簡直是龐然大物阿
店長說他常常會挑選一些特殊的食材
用來做為招待之用
這點相當不錯
讓客人每次都有不同的體驗
招待的湯品
新鮮豐富的蚌殼果然甜美
烤麻糬
這是在一般燒烤店常見的食材
可是尼克從來不知道還有這種烤法
就讓我們的帥哥服務生來教大家囉
客滿的服務態度很不錯
尤其是這位帥哥
非常有禮貌
1. 先將數塊麻糬稍微烤到微黏
2. 把麻糬疊起來
3. 將麻糬四面烤軟，用力打扁拉平
4. 反覆翻面拍打，最後一大片的麻糬會充氣
把冰淇淋塞進麻糬中
就玩成這道新鮮有趣冰火交融的麻糬冰囉
老弟躍躍欲試
一開始都還蠻順利的
不過麻糬常常會黏到夾子
結果後來拉太大力
麻糬破洞露風了
也打得不夠大
這樣拉開時中間還會有些許麻糬殘留
真的很有挑戰性唷
下次去吃燒烤可以試試看你的本領
能不能烤出又大又薄的麻糬餅
還是來烤拿手的棉花糖
表面微軟裡頭還有棉花糖的口感
非常有趣
吃飽飯後和店長閒聊
從櫃檯的除臭劑、和用版全買來的播放音樂系統
到有意將店面分成兩種風格的區塊
言談間看得出來用心的態度
有些建議給店長
1. 肉類調味有點不足，可以部份食材用醃的，烤起來味道會比較深沉
2. 廁所芳香劑的有點太濃，店裡面也可以清楚聞到，這點可以改進一下
3. 後方店面要打造成美式風格，可以多加一些小物件，例如車牌或酒瓶之類的東西，詳情可以到美式餐廳考察一下
4. 店外有點昏暗，可以加強一下
＊客滿燒烤＊
地址：台北縣中和市景平路678號
電話：02-2244-1689
營業時間：週一~五：17:00~01:00，週六日(例假日)：11:30~01:00
因為只適用於星期一到四
一直找不到時間去吃
眼看著截止日期一天天靠近
乾脆就在星期四請我弟一起去吃頓好料的
上吸式的抽風系統
很有燒烤店的感覺
一開始店長問說是否先上一他們搭配好的食材
尼克心想試試看也無仿
而且肚子也餓了
還是用炭火烤肉比較有感覺
從肉類、海鮮、到內臟類
可惜沒照到生蠔
真的會噴汁
你知道柳葉魚要怎麼烤嗎?!
等到魚眼翻白就幫他翻身吧
後來加點的牛肉
莎朗牛肉還不錯吃唷
烤到略出血水就是五分熟囉
流出肉汁則有七分
應該沒有人想要吃welldown吧
這是店長招待的豬肋排
簡直是龐然大物阿
店長說他常常會挑選一些特殊的食材
用來做為招待之用
這點相當不錯
讓客人每次都有不同的體驗
招待的湯品
新鮮豐富的蚌殼果然甜美
烤麻糬
這是在一般燒烤店常見的食材
可是尼克從來不知道還有這種烤法
就讓我們的帥哥服務生來教大家囉
客滿的服務態度很不錯
尤其是這位帥哥
非常有禮貌
1. 先將數塊麻糬稍微烤到微黏
2. 把麻糬疊起來
3. 將麻糬四面烤軟，用力打扁拉平
4. 反覆翻面拍打，最後一大片的麻糬會充氣
把冰淇淋塞進麻糬中
就玩成這道新鮮有趣冰火交融的麻糬冰囉
老弟躍躍欲試
一開始都還蠻順利的
不過麻糬常常會黏到夾子
結果後來拉太大力
麻糬破洞露風了
也打得不夠大
這樣拉開時中間還會有些許麻糬殘留
真的很有挑戰性唷
下次去吃燒烤可以試試看你的本領
能不能烤出又大又薄的麻糬餅
還是來烤拿手的棉花糖
表面微軟裡頭還有棉花糖的口感
非常有趣
吃飽飯後和店長閒聊
從櫃檯的除臭劑、和用版全買來的播放音樂系統
到有意將店面分成兩種風格的區塊
言談間看得出來用心的態度
有些建議給店長
1. 肉類調味有點不足，可以部份食材用醃的，烤起來味道會比較深沉
2. 廁所芳香劑的有點太濃，店裡面也可以清楚聞到，這點可以改進一下
3. 後方店面要打造成美式風格，可以多加一些小物件，例如車牌或酒瓶之類的東西，詳情可以到美式餐廳考察一下
4. 店外有點昏暗，可以加強一下
地址：台北縣中和市景平路678號
電話：02-2244-1689
營業時間：週一~五：17:00~01:00，週六日(例假日)：11:30~01:00
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育兒 (1)
粗美食 進入店 得注意 通風否 免發生 中毒喔 以前的 新聞曾 報導過 類似案
尼歐也超愛吃燒烤 專吃牛舌、牛五花、牛小排等牛肉類 牛肉烤太熟就失去美味了 謝謝分享
我最喜歡烤麻薯 看著看著 都餓了
原來麻糬還有這種吃法啊~~下回來試試看
烤麻糬+冰淇淋真是新奇 吃起來口感如何?? 有空也要來去吃吃看 不知道價位是怎樣計算?
看你介紹也來留言喔 上周末同學聚餐來這間，覺得印象深刻 為力求食材的新鮮與穩定，加上堅持給予客人高品質的享受。客滿燒烤自立了食材供應中心，提供給店內充足且新鮮的原物料，堅持採用品質優且新鮮的肉類。客滿燒烤採吃到飽制，在客人進店裡後，服務生會詢問客人有什麼是不吃的，並聽取客人喜好，立即端上組合肉盤、海鮮及蔬菜，經燒烤後再搭配各種特調醬汁與調味料即可大飽口福。 同時分享給你不錯的網站，介紹台北市蠻多美食的，菜單、店內 介紹的很詳細喔!!可以參考看看 http://www.100.look.tw/food/rest_home.aspx?rest_id=0005504
哈囉~~很開心來到你的部落格，欣賞你的文章~~ 有空也來我家逛逛，看看我發表的新文章吧~~ http://blog.yam.com/sfl23430&page=4 祝你天天開心~~ http://www.itochu.ws gigi8877@hotmail.com
親愛的yam天空部落會員您好： 感謝您的用心經營，您的網誌已經被天空主題報小編挑選上首頁天空部落，讓您優秀的文章內容與更多天空部落的會員分享囉！ 快到天空首頁看看吧~~~~~。 http://www.yam.com/ 若您不希望自己的文章出現在首頁，請寄信至小尖兵信箱，我們會盡快處理。 天空主題報小編再次謝謝您的用心，請繼續支持yam天空部落喔
恭喜你唷! 登上天空首頁, 很用心記載著食記^^ 要繼續加油喔~我支持你
呼~~我住中和竟然都沒看過這間店... 我要去吃啦!! 看起來很贊